Über Uns und das Bonzo's Konzept

• R I C C A R D O
  Der italienische Typ des Unternehmens. Nach vielen Jahren des Kochens als Hobby, entschied er sich die Genüsse Italiens jedermann nahezubringen mit einem Hauch von Eigenkreation und die Erfahrung seiner Mamma und Nonna!
• N I N A
  3. Generation der österreichischen Gastronomie, sie lernte die Kunst des Servierens von dem familiären Gasthaus und den Tourismusschulen Bad Ischl, wo sie ihre Konzessionsprüfung ablegte.Sie erweiterte ihre Fähigkeiten in verschiedenen Restaurants, im In- und Ausland, bevor sie sich entschied, ihr eigenes Lokal zu eröffnen.
• B O N Z O ' S
  Bonzo's ist eine kleine, italienische Ecke, die sehr gängige italienische Gerichte nach Österreich bringen möchte, die hier zu Lande noch unbekannt sind. Natürlich gibt es Pizza, aber nicht nur! Piadine, Panini und die französischen Crêpes sind ein Highlight des italienischen Streetfoods! Gnocchi alla romana, Crespelle und noch viel mehr! All dies wird geboten, ebenso hausgemachte sowie kommerzielle regionale italienische Produkte, von Biscotti bis Pasta, von Oliven bis Liköre.

B u o n   A p p e t i t o !